菜谱大全

做法

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  1.香菇洗净切块。

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  2.面粉，淀粉，蛋黄，放盐，加水搅拌均匀成面糊。

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  3.把香菇放入面糊里，都沾满面糊。

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  4.油锅四成热，把香菇顺锅边放入，先不要翻动。

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  5.香菇炸定型后翻个，炸至两面金黄色。

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  6.捞出控油装盘。撒孜然粉，椒盐。喜欢吃辣可以放辣椒粉。

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  7.香脆的炸香菇太好吃了。

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